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La Piana di Sibari è nota
per la coltivazione delle clementine, frutto unico
al mondo per le sue apprezzabili caratteristiche
organolettiche (spicchi succosi e apireni dal
profumo gradevole ed inebriante e dal sapore dolce
e delicato) che solo il suolo sibarita riesce
a donargli rendendolo, pertanto, inimitabile,
Accanto alla coltivazione delle clementine, che
primeggia nella agrumicoltura locale, v’è
anche quella delle arance nelle seguenti varietà
principali: “Navelina” e “Washington
Navel”. La Cooperativa CLEMENFRUTTA 2 segue
con diligenza e dedizione la produzione e la lavorazione
dei suddetti agrumi che portano il suo marchio,
garantendo al consumatore la bontà, la
genuinità e la pregevolezza dei propri
prodotti. Essa, infatti, vigila e verifica accuratamente
che, prima dell’immissione sui mercati ortofrutticoli,
il frutto abbia raggiunto appieno le caratteristiche
organolettiche proprie di ogni varietà,
che contenga il giusto grado di zuccherina e che
abbia maturato, mediante processo naturale, la
colorazione tipica.
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